Sevgili Fındık Üreticileri,
Bilindiği üzere her sezon fındık gelişimine göre yetkili makamlarca açıklanan fındık hasat tarihleri şehirden şehire ve rakıma göre farklılık gösteriyor. Fındığın olgunlaşması ve hasat etmeye hazır hale gelmesinde en önemli etken içinde bulunulan yılın mevsim şartları oluyor.
2022 yılı hasat dönemleri Zonguldak Valiliğince açıklandı buna göre,
0-250 metre rakımdaki sahil kesiminde 8 Ağustos,
250-500 metre rakımdaki orta kesimde 15 Ağustos,
500 metre ve üzerindeki yüksek kesimde 22 Ağustos'ta başlanacak.
Belirlenen bu hasat tarihlerine azami dikkat göstermeniz bir yıllık emeğinizin karşılığını kayıpsız almanızı sağlar. Erken hasat edilen fındıkta;
🌰Kurutulduktan sonra buruşukluk oranı artacaktır.
🌰Randıman ve beyazlatma oranları düşer.
🌰Yağ oranını ve protein oranını da olumsuz yönde etkilemektedir.
🌰Nem miktarı yüksek olacağından kurutma işlemi uzun sürer, fındığın çürüme ve bozulma olasılığı artar.
🌰Erken hasat edilmiş fındıkta aflatoksin gelişimi daha fazla olmaktadır.
Bu problemler ile kaşılaşmamak için lütfen belirlenen tarihlerde fındık hasatına başlayınız.
Azof Organik, Beraber üretecek Beraber Kazanacağız.
