Türkiye'nin Sürdürülebilir ve Sözleşmeli Tarım ile Sadece Organik Fındık İşleyen İlk Fındık Fabrikası

Değerli Fındık Üreticilerimiz, 


Kasım ayında fındık bahçelerinde verimliliği belirleyen en kritik dönem başlıyor. Budama, gübreleme, kireçleme, fidan dikimi ve zararlılarla mücadele gibi işlemler, gelecek sezonun kalitesini doğrudan etkiler.

Unutmayın: Doğru zamanda yapılan doğru işlemler, hem ürün miktarını hem de kalitesini artırır.


Organik ve Rainforest Alliance Üretim İçin Kasım Ayı Çalışmaları


  • Budama ve kök sürgünü temizliği yapılabilir.
  • Toprak analizi için örnek alınabilir.
  • Küllemenin görüldüğü alanlarda dökülen yapraklar toplanarak bahçeden uzaklaştırılmalıdır.
  • Bakteriyel yanıklığa karşı ikinci ilaçlama uygulanabilir.
  • Yanmış ahır gübresi (Kasım–Şubat) ve tarım kireci (Kasım–Aralık) kullanılabilir.


Kök ve Dip Sürgünü Temizliği


Kök ve dip sürgünleri, ana bitkinin besinini paylaşarak verimi düşürür. Kasım ayı bu temizlik için en uygun zamandır.


Zararları:

  • Ana dalların beslenmesini engeller
  • Ocak içi hava akışını azaltır
  • Zararlılara barınma alanı oluşturur


Nasıl yapılır?


Keskin bir budama aletiyle sürgünler kökten kesilmeli, kök boğazındaki tüm sürgünler alınmalıdır.

🔎 Araştırmalar, yılda iki kez yapılan temizlikle %27–55 arasında verim artışı sağlandığını göstermektedir.



Yeni Fidan Dikimi ve Bahçe Planlaması


Kasım, yeni bahçeler kurmak veya boşlukları doldurmak için ideal bir dönemdir.


Hazırlık:

  • Çukurlar: 40x40x40 cm
  • Alt kısma yanmış gübre + üst toprak karışımı
  • Fidanlar: 1–2 yaşlı, hastalıksız, iyi kök gelişimli sürgünlerden seçilmelidir


Dikim Mesafeleri:


  • Düz arazide: 5–6 m
  • Zayıf toprakta: 4–5 m
  • Her 10 ocakta bir tozlayıcı çeşit kullanılmalı


💡 Tombul, Palaz, Çakıldak, Foşa ve Mincane gibi çeşitler bölgesel olarak farklı verim potansiyeli taşır. Yerel tarım müdürlüklerinden destek alın.


Toprak İşleme ve Belleme


Toprak işlemesi, havalanmayı sağlar, zararlılarla mücadelede yardımcı olur.


Faydaları:

  • Yağmur sularının toprağa geçişini kolaylaştırır
  • Zararlıların yumurta ve larvalarını açığa çıkarır
  • Yabancı ot kontrolü sağlar


Alternatif:

  • Organik malç (yaprak, saman, yonga vb.) kullanarak toprağın nemini koruyabilirsiniz.


Zararlılarla Mücadele Hazırlığı


Kasım’da bazı zararlılarla kültürel mücadeleye başlanmalıdır:


  • Dalkıran: Bulaşık dallar budama sırasında uzaklaştırılmalı.
  • Filiz Güvesi: Bulaşık kozalaklar toplanmalı.
  • Amerikan Beyaz Kelebeği: Yumurtalı dallar budama sırasında imha edilmeli.


Dikkat: Kimyasal mücadeleye başvurmadan önce kültürel yöntemleri tercih edin. Azof Organik'e bağlı üreticilerimiz bu tarz zararlılar ile karşılaştığında mutlaka ziraat mühndislerimizden bilgi almalıdır.



 Bahçe Düzeni ve Bakım


  • Su yollarını temizleyin.
  • Fidan destek sistemlerini kontrol edin.
  • Bahçe yollarını düzenleyin.
  • Çit ve sınırları gözden geçirip hayvan zararına karşı önlem alın.


Hazırlayan: Azofas Tarım Ekibi

📍 Sürdürülebilir üretim için doğru bilgi, doğru zamanda.