Sertifikalı Organik Üretim
Eylül ayında organik üretimde hasat ve harman işlemleri devam eder.
• Önceki ay yapılmamışsa; fındık filiz güvesine, bakteriyel yanıklığa ve mayıs böceğine karşı organik sertifikalı ilaçlar ile ilaçlama yapılabilir.
• Budama ve kök sürgünlerinin temizliği yapılabilir.
• Toprak analizi için örnekler alınabilir.
Sertifikalı Rainforest Alliance Üretim
Rainforest Alliance sertifikalı üretim süreçlerinde de aynı şekilde hasat ve harman devam eder.
• Önceki ay yapılmamışsa; fındık filiz güvesine ve bakteriyel yanıklığa karşı ilaçlama, ayrıca mayıs böceğine karşı toprak ilaçlaması uygulanabilir.
• Budama ve kök sürgünleri temizlenebilir.
• Toprak örnekleri analiz için alınabilir.
Dikkat!
2026 ÇKS kayıt işlemleriniz için E-Devlet uygulamasını kullanarak veya Ziraat Odalarına giderek arazi güncellemelerinizi yapmalısınız. Ayrıca İlçe Tarım Müdürlüklerine başvurarak Tarım Sayımı bildiriminizi gerçekleştirmeniz gerekmektedir.
Fındık da dahil tüm bitkilerin sağlıklı gelişebilmesi için 17 elemente ihtiyaç vardır. Bunların bazıları makro elementler (fazla miktarda kullanılır), bazıları ise mikro elementlerdir (az kullanılır). Ancak her ikisi de eşit derecede önemlidir.
Kaliteli ve bol ürün alabilmek için:
• Toprağın pH’sı bilinmeli,
• Hangi gübreden ne kadar kullanılacağı tespit edilmeli,
• Gerektiğinde yaprak analizi yapılmalıdır.
Toprak analizi sayesinde eksik besin elementleri öğrenilir, doğru gübre doğru zamanda uygulanır.
• Fazla gübre: Gereksiz maliyet, gelişim bozukluğu.
• Az gübre: Yavaş gelişim, düşük verim.
• Yanlış gübre: Toprak pH’sının daha da bozulması.
• Yanlış zaman/yanlış yöntem: Beklenen sonuç alınamaz.
• Gereksiz kireçleme: Bitki-besin dengesi bozulur.
• Zaman: En uygun dönem hasattan sonraki sonbahardır.
• Şekil: Bahçede S, U veya Z şeklinde dolaşılarak 5–6 noktadan numune alınır.
• Derinlik: 0–30 cm veya 0–20 cm ile 20–40 cm’den ayrı ayrı örnek alınır.
• Kurallar: Dere, yol kenarı, gübre yığını, harman yeri gibi bölgelerden numune alınmaz. Fındık ocaklarının kök bölgesinden alınmalıdır.
• Farklı noktalardan alınan örnekler bir kovada karıştırılır.
• Yaklaşık 2 kg numune torbaya konur.
• Torbaya üretici ve bahçe bilgileri yazılmış etiket eklenir.
Sonuç: Doğru şekilde yapılan analiz, verimliliği artırır ve hem üreticiye hem ülke ekonomisine katkı sağlar.
Tanımı
• Ergin: Ön kanatlar sütlü kahverengi-beyaz, arka kanatlar kahverengi-gri, boyu 4,5–5 mm.
• Larva: Açık sarı, baş ve boyun siyah-kahverengi.
Yayılışı ve Zararı
• İlk erginler mart sonunda görülür.
• Larvalar önce yapraklarda, sonbaharda erkek çiçek ve kozalaklarda beslenir.
• Zarar belirtileri:
• Yapraklarda üçgen kahverengi lekeler,
• Erkek çiçeklerde kıvrılma ve gelişememe,
• Sürgün uçlarının kuruması,
• Dalda kurumuş sürgünlerin ağ ile tutunması.
• Bir larva 5 farklı sürgünü kurutabilir.
Mücadele Öncesi Sayım
• 1–10 dekar: 10 ocak işaretlenir.
• 10–30 dekar: 20 ocak işaretlenir.
• 30 dekar üzeri: 30 ocak işaretlenir.
Her işaretli ocaktan 30 yaprak toplanıp incelenir, zarar oranı belirlenir.
(Xanthomonas arboricola pv. corylina)
Tanımı ve Yayılışı
• Sürgün uçlarında yanıklık benzeri kararma ve kıvrılma (çobandeğneği görünümü).
• Çiçeklerde ani solma ve kararma.
• Meyvelerde kahverengi-siyah lekeler, bazen bakteriyel akıntı.
• Ağır enfeksiyonlarda ağaç tamamen kuruyabilir.
• Kontrol maliyetleri yüksektir.
Mücadele Yöntemleri
Kültürel Önlemler
• Bahçeler derin, besin açısından zengin topraklarda tesis edilmelidir.
• Taban suyu yüksek ve su tutan yerlerden kaçınılmalıdır.
• Gübreleme ve toprak işlemesi zamanında ve tekniğine uygun yapılmalıdır.
• Sağlıklı fidanlar kullanılmalı, dikim sonbaharda yapılmalıdır.
• Enfekteli ağaçlardan üretim materyali alınmamalıdır.
• Hastalıklı sürgün ve dallar enfekteli kısmın 60–100 cm altından kesilip yakılmalıdır.
• Budama hem yaz hem kış aylarında yapılmalıdır.
• Budama aletleri %10 çamaşır suyuna batırılarak dezenfekte edilmelidir.
Erken teşhis, sağlıklı fidan kullanımı ve düzenli budama ile bakteriyel yanıklık büyük ölçüde önlenebilir.
